大阪発・人気大箱カフェ「CAFE GARB」をプロデュースした佐藤裕久氏が手掛けるロールケーキ専門店。
小麦粉や砂糖、卵白にバニラビーンズなどシンプルな素材を素直につかった、自然本来の味わいが楽しめるお店です。
しっとりした生地に、口の中でとろけるふわりとした食感の生クリームが人気で、バニラロール、抹茶ロール、京ロール、ミニロール、塩キャラメルロール、塩キャラメル、シーズンロールなどを販売。
「おみやげプラザ店」だけの限定品は「＠TOKYO STATION 塩キャラメルロール」。チョコレートファウンテンならぬ、キャラメルファウンテンが設置されているのが、お店の目印です。
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